Gruppenangebote

4-Gang-Dinner   Menubeispiel Exklusivbuchung

Nüsslisalat an Hausdressing
Pinienkerne, Birne & Rüebli

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Rüebli-Süsskartoffelsuppe mit Ricotta-Schaum
Taco Chip
Randen-Hummus

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Medaillon vom Rindsnierstück
Balsamico-Honigsauce
Kartoffel-Mousseline
Frisches Marktgemüse

Vegetarischer Hauptgang
Gerösteter Fenchel
Piccata vom Blumenkohl
Kräuterdipp
Kartoffel-Mousseline
Frisches Marktgemüse

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Millefeuille vom Rüeblicake
Mascarpone-Mousse
Mandarinen-Granité
Cassis-Gelée
Schokoladen-Crumble

Zu den einzelnen Gängen servieren wir attraktive Weine, Bier, Softgetränke, Kaffee und Tee.

Vegane Möglichkeiten, Anpassungen für Allergiker sowie Variationen (z.B. Dessertbuffet, Barbetrieb nach dem Dessert,...) nach Absprache.

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