Business Dinner & Circus

Im für Sie und Ihre Gäste reservierten Hospitalitybereich werden Sie von unserem Catering-Service mit einem vorzüglichen Business Dinner verwöhnt. Danach geniessen Sie im Hauptzelt das aktuelle Monti-Programm und tauchen dabei in die faszinierende, einzigartige Circuswelt ein.
Ein unvergesslicher Abend voller Höhepunkte erwartet Sie!

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Ablauf

Eine von vielen Möglichkeiten

18:30 Uhr

Vorspeisen Flying Service
Riesling-Schaumsüppchen
Graved Saibling auf Apfel-Salat

Vorspeisen eingedeckt
Tartelettes mit Broccolimousse und Rohschinken-Feigentartar
Zander Ceviche mit Zitrone auf Friséesalat
Frischer Cherrytomatensalat mit Blaubeeren und Beerenbalsam
Kleines Beefcarpaccio mit Kräutervinaigrette und
gehobeltem Parmesan
Verschiedene Mini-Brötchen

Hauptspeisen vom Buffet
Rinderfiletwürfel an sämiger Dijon Senfsauce à l'ancienne mit kleinen Rosmarinkartoffeln
Penne mit getrockneten Tomaten, Artischockenviertel und Pesto
Gemüsepfanne mit Champignons und Oregano
Crevetten an Limonensauce mit Basilikumstreifen und Risotto

Dessertspeisen
Frische Früchte im Schälchen
Schokoladen Panna Cotta mit Ananas und Ingwer
Thurgauer Mosttorte
Himbeermousse mit Schokoladensplitter
Kleiner Trüffelbrie mit Baguette

20:00 Uhr

Circusvorstellung

Dazu servieren wir passende Weine, Bier, Softgetränke, Kaffee und Tee.

Pausenangebote, vegetarische und vegane Möglichkeiten, Anpassungen für Allergiker sowie Variationen nach der Vorstellung nach Absprache.

Catering

Im Bereich Catering arbeiten wir mit den Catering Services Migros Zürich zusammen.
Die eingespielte Zusammenarbeit ermöglicht es Ihnen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Ihre Gäste.

Kapazität & Preise

80 – 200 Personen – CHF 240.–/Person
inkl. Catering, Getränke & Eintritt Circusvorstellung (Kategorie 2); exkl. MwSt.

Preise für kleinere Gruppen sowie umfangreichere Angebote auf Anfrage.

An Wochenenden (Fr – So) wird ein Zuschlag von CHF 10.–/Person erhoben.
Dieses Angebot ist nur während den Gastspielen Bern und Zürich buchbar (Oktober & November)