Circusgala
Ablauf
18:15 Uhr – Apéro im Hospitalitybereich
Oliven & Parmesanbrocken im Shotglas
Blätterteigstangen im Caipiglas
Weiss- und Schaumwein
Orangensaft und Mineralwasser
19:00 Uhr – Begrüssung der Gäste
19:15 Uhr – Vorspeise im Hauptzelt
«Gruss aus der Küche»
***
Süsskartoffel-Kokoscrèmesuppe mit Curryschaum
Käse-Windbeutel
Radieschensprossen
19:45 Uhr – 30 Minuten Circusprogramm
20:15 Uhr – Hauptgang
Rindsentrecôte an Kräuterjus
Rosmarinkartoffeln
Frisches Ofengemüse
Veganer Hauptgang
Gemüse-Korma
bestehend aus Wurzelgemüse, Blumenkohl, Kichererbsen, Kümmel, Kurkuma & Kokosmilch
Bunter Quinoa verfeinert mit Minze
Frisches Marktgemüse
21:15 Uhr – in eigener Sache
Ansprachen, Ehrungen und Eigenproduktionen
21:45 Uhr – 30 Minuten Circusprogramm
22:15 Uhr – Dessertteller
Zitronen-Meringue-Törtchen
Himbeersorbet
Melone & Minze
Zu den einzelnen Gängen servieren wir passende Weine, Bier, Softgetränke, Kaffee und Tee.
Vegetarische und vegane Möglichkeiten, Anpassungen für Allergiker sowie Variationen nach Absprache.
Catering
Im Bereich Catering arbeiten wir mit den Catering Services Migros Zürich zusammen.
Die eingespielte Zusammenarbeit ermöglicht es Ihnen, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren: Ihre Gäste.
Kapazität & Preise
200 – 249 Personen – CHF 235.–/Person
250 – 299 Personen – CHF 225.–/Person
300 – 349 Personen – CHF 215.–/Person
350 – 399 Personen – CHF 205.–/Person
ab 400 Personen – CHF 195.–/Person
inkl. Catering & Getränke bis 23:15 Uhr, Circusprogramm & gesamte Infrastruktur; exkl. MwSt.
Preise für kleinere Gruppen sowie umfangreichere Angebote auf Anfrage.
Angebot August – November buchbar
Anfrage & weitere Informationen
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!
Tel. +41 56 622 11 40, Mail oder Formular